吉林省启动肉品安全宣传周
6月10日,吉林省“肉品安全宣传周”正式启动。吉林省畜牧业管理局要求各地畜禽屠宰管理部门积极开展宣传活动,相关企业自觉履行食品安全主体责任,依法守信经营,保障出厂的畜禽产品安全。
在启动仪式上,吉林省有170家行业企业向社会公开承诺,严格遵守国家法律法规,做到“六不”:不屠宰注水或注入其他物质的畜禽,不屠宰病害、病死畜禽,不对畜禽及畜禽产品注水或注入其他物质,不提供对畜禽及其产品注水或物质的场所,不出厂未经检验或检验不合格的产品,不出借、转让屠宰许可证等标识。
吉林省畜牧业管理局副局长鲁俊介绍说,全省各级畜禽屠宰管理部门将按照2014年全国食品安全宣传周的要求,在6月10日至20日,统一使用“全国食品安全宣传周”标志,统一时间、统一行动,形成全覆盖格局。
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